July 14, 2015

Grilliherkkuja - Kana-aprikoosivartaat

Viikonloppuna nautittiin paitsi liikunnasta niin myös - yllätys, yllätys - grilliherkuista. Lauantaina säät suosivat ja grillattiin ystävien kanssa pitkästä aikaa aivan tajuttoman hyviä eteläafrikkalaisia kanavartaita. Kana marinoidaan pitkään ja hartaasti curry-aprikoosihillomarinadissa (on siinä jokunen muukin ainesosa) ja pujotetaan vartaisiin liotettujen kuivattujen aprikoosien ja sipulin kanssa. On kuulkaa aivan upean makuista, kannattaa kokeilla! Resepti löytyy esimerkiksi täältä.
Sunnuntaina vietettiinkin sitten rentoa kotipäivää. Sade muutti leikkipuistosuunnitelmat sisäharrastuksiksi eli muun muassa piparien leipomiseksi ja piirtämiseksi - ja liialliseksi telkkarin katsomiseksi, ja sadetta on riittänyt vielä viikon alkuunkin. Toivottavasti tästä viikonloppua kohti taas lämpenee. Mukavaa viikkoa kaikille!

No comments:

Post a Comment