January 28, 2014

Pastapäivä

Tänään oli pastapäivä. Meillä on tosin pastapäivä aika usein, sehän on lasten herkkua ja nopea valmistaa. Tällä kertaa syötiin tällaista.
 Kyseessä on kinkkuhernepasta pestotvistillä. Tähän tarvitaan:

- palvikinkkua
- herneenpalkoja
- valkosipulia
- pestoa
- kevyttä ruokakermaa
- suolaa ja pippuria
- öljyä paistamiseen
- juustoraastetta

Ja tietysti sitä pastaa.

Laita pasta kiehumaan. Sillä välin pilko kinkku ja valkosipuli, puolita herneenpalot. Heitä kinkku pannulle ja pyörittele hetki, lisää herneenpalot ja valkosipuli sekä nokare pestoa. Mausta halutessasi ripauksella suolaa ja pippuria, pestohan jo maustaa kastiketta mukavasti. Parin minuutin kuluttua lisää kerma. Sekoittele satunnaisesti.

Valuta pasta ja lisää kastike pastan joukkoon. Lisää juustoraaste, sekoita. Nauti. Koristeeksi olisin laittanut herneenverson, jos sellaisia olisi ollut.

Taapero on sellaisessa iässä, että poimii ruoan joukosta pienimmätkin sipulin ja paprikan palaset, joten en nyt tänään sitten laittanut niitä mukaan, normaalisti olisin kyllä laittanut. Tästäkin herneenpalot eivät kuulemma kuuluneet Taaperon ruokavalioon. Pasta kyllä katosi parempiin suihin.
Itse olen nyt tykästynyt noihin herneenpalkoihin, maukas ja nopea kasvislisä ruokiin. 

Millaista teidän arkiruokanne on?

Edit - short translation:

We had a pasta day yesterday. Well, actually we have a pasta day quite often, easy and quick to make and Toddler loves it. This is what we had, pasta in ham-mange tout pasta with a pesto twist. I used ham, mange tout, garlic, pesto, light cream, olive oil and grated cheese. Would normally also add red pepper and onion, but as Toddler picks it all out I left those out this time. He actually decided that mange tout is not Toddler food either today (it was still last week).

What is your everyday food like?


No comments:

Post a Comment